气味的器官



气味器官(organum olfactus)是嗅觉分析仪的外围部分,当它进入蒸汽或气体的鼻腔时会感觉到化学刺激。嗅上皮(上皮olfacctorium)位于鼻腔的上部和鼻中隔的后表面,位于鼻腔的粘膜中。这个部门被称为鼻粘膜的嗅觉区域(区域嗅觉膜粘膜鼻粘膜)。它包含嗅腺(腺嗅觉)。

嗅觉上皮包括三种类型的细胞:嗅觉,支持和基底细胞。嗅细胞具有纺锤形式,在其一端的粘膜表面上有被纤毛覆盖的嗅泡。嗅觉细胞的另一端进入神经纤维,然后形成束,形成嗅觉神经(嗅觉神经)。通过它们,刺激进入嗅觉的主要中心,然后进入嗅觉分析仪的皮质末端。

鼻粘膜嗅觉区域的受体能够感知数千种不同的气味。